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本文目录一览：
- 1、唐朝人有多爱吃羊肉?从主食到小吃到烧烤一应俱全,应有尽有?
- 2、在唐朝时期,为什么羊肉在民间地位这么高?
- 3、唐朝和元朝的食羊大法到底有何不同,哪一个朝代更腥味十足?
- 4、《长安十二时辰》里的水盆羊肉、火晶柿子,在唐朝出现合理吗?
唐朝人有多爱吃羊肉?从主食到小吃到烧烤一应俱全,应有尽有?
巧羊肺羹是唐代民间非常流行的一种营养补品，以羹汤的形式将羊肉的营养以及豆汁的鲜味良好的融合在一起，根据《清异录》的记载，这道菜是大唐子民在大寒时节所食用的。
街头羊肉烧烤 在唐代社会上流行着一股爱吃羊肉的风气，对于猪肉和牛肉是不太喜爱的。唐代的羊肉有很多种做法，而且都各具特色，其中深受大家喜爱的就是烤羊肉串。
唐代人其实是非常喜欢吃羊肉的，他们会把羊肉做成很多的吃的，羊肉的烹制方法是比较多的，烤羊肉在唐代深受人们的喜爱。
我们从一段话中来感受一下，“天子食太牢，牛羊豕三牲俱全，诸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食鱼炙，庶人食菜。
在唐朝时期,为什么羊肉在民间地位这么高?
可以说一个民俗的风气跟朝代的经济发展有着非常重大的关系，而正是这种经济开放的风气促进了汉族的羊肉消费，所以羊肉就占据了唐朝人民的重要地位。
特别喜欢吃，因为当时流行吃羊肉，同时在吃羊肉的时候也有很多种烹饪的方法，一般吃羊肉的都是一些名门贵族。
究其原因无非就是“物以稀为贵”，辽金猪少，以猪肉为贵；大宋羊少，自以羊肉为美。于是在互市的时候双方就互通有无，辽金出口肥羊，换取宋朝的猪，双方都挺高兴。
唐贵族与平民的钟爱美味 唐代人认为羊肉味道鲜美，而且具有非常高的营养价值。在《太平广记》当中记载了大量关于唐代食用肉类的情况，其中有47处记载就是关于羊肉食用情况的。
也许是因为羊肉是唐朝人最常吃的肉食，而羊肉的膻味又很重，所以能去除膻味的胡椒就特别受到重视，而这调味品又是来自西域南亚的舶来品，所以在当时卖的很贵。猪肉在唐朝也是仅次于羊肉的一种肉食，最常用的做法也是蒸着吃。
唐朝和元朝的食羊***到底有何不同,哪一个朝代更腥味十足?
这一时期的粮食主要有五谷，也就是稻子，稷，麦，豆，等谷物，而肉类以猪，牛，羊，鸡，犬等为主，羊是主要的食用肉类。
宋代新儒学（包括理学而不应太突出理学）的发展，在中国封建社会历史时期内，也可说是空前绝后的。宋朝（960年—1279年）是中国历史上承五代十国下启元朝的朝代，分北宋和南宋两个阶段，共历十八帝，享国三百一十九年。
元代，伊利汗国境内波斯、***各族人入元做官、经商、行医和从事手工业者甚多，官员、文人、工匠留居伊利汗国者亦为数不少，经济、文化交流达到空前规模。
唐五代已使用桌、椅，宋时普遍流行。于是逐渐养成垂足而坐的起坐方式。王明清谓“背靠交椅”的推广始于绍兴初。
《长安十二时辰》里的水盆羊肉、火晶柿子,在唐朝出现合理吗?
1、《长安十二时辰》里的水盆羊肉和火晶柿子，在唐朝出现是合理的，这些在唐朝都是有记载的，所以出现在唐朝很合理，不过唯一不合理的就是张小敬吃柿子的时间上。
2、判断一样食物在某个时期的存在是否合理，先要看食物的起源，再要看食物的产地。按照这两个标准评判，唐朝人吃水盆羊肉和火晶柿子合情合理。据《宋书》记载，南北朝时期战乱不断，有人不幸沦为战俘，即将被杀。
3、张小敬在路边摊吃的东西确实存在，唐朝的经济和文化高度发达，饮食文化侧面体现了唐朝的繁荣。美食的特点是种类齐全，而且样样精。 悠悠长安，绵绵盛唐，大明宫巍峨矗立，含元殿步步高升。
4、张小敬在吃水盆羊肉的间隙，还吃了两个火晶柿子。他熟练地把一根吸管插入柿子，吸取汁液，再剥开果皮，舔食果肉，看得吃货食指大动，欲罢不能。火晶柿子因果色似火，故此得名。
5、《长安十二时辰》张小敬吃火了这些美食。张小敬出狱后找到长安街最好吃的饭店，点了一份水盆羊肉，而且还特意强调，要双份羊肉，吃货本质显露无疑啊。
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