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胡雪岩是虚构的吗？
不是，是真实的历史人物。
晚清首富胡雪岩，被称为“红顶商人”，其一生的是非功过褒贬不一。
晚清时代中涌现出的一个乱世英豪。他幼时家贫，替人放牛为生；稍长，入钱庄干杂活，扫地、倒尿壶，得老板赏识，提为跑街；他先是结交王有龄起家，后来又在左宗棠这棵大树下乘凉，结交漕帮成了小爷叔，得到了漕运的便利，开设了钱庄、当铺、药铺，经营丝、茶，从而迅速暴富。在经营过程中，他不断地结交官场，熟谙“中庸之道”，在官场左右逢源，借助权贵而扶摇直上。他曾授江西候补道，赐穿黄马褂，顶戴花翎。由于他过度依赖左宗棠，导致从鼎盛走向了败落。所以说，皇权无边，必然无情，商人的命运并不在自己手中。
与人交往，他处处为对方着想，胸襟宽阔，豁达大度，不计个人小怨。
结交官场，熟谙“中庸之道”，在官场左右逢源，借助权贵而扶摇直上。
另一方面，胡雪岩由于太多依靠官家，很难按照市场规律行商，而只能看官家的脸色或者投机于官家的喜好。
龙须酥的历史发展及当今现状？
龙须酥是一种传统的中国糕点，起源于清朝。它由面粉、猪油和糖制成，外表呈现出细腻的龙须状，因此得名。龙须酥在过去几十年一直是中国传统糕点中的经典之一，深受人们喜爱。然而，随着现代生活方式的改变，人们对传统糕点的需求也在变化。尽管如此，龙须酥仍然在中国各地的糕点店和传统市场上有一定的销售量。同时，一些创新的糕点店也在尝试将龙须酥与其他口味和风味相结合，以吸引更多年轻消费者。总的来说，龙须酥在当今的现状中仍然保持着一定的存在和发展。
龙须酥是中国传统的糕点之一，有着悠久的历史发展。据说，它起源于唐朝时期，当时被称为“龙须糕”。随着时间的推移，制作工艺逐渐改进，龙须酥成为一种更加精致美味的点心。它的名字源于糕点表面上像龙须一样的细腻纹理。
在当今社会，龙须酥依然受到人们的喜爱和关注。制作龙须酥需要熟练的技巧和耐心，其中最为重要的环节在于糕皮的制作，既要薄而酥，又要有一定的韧性。而馅料则通常选用了芝麻、糖、花生等传统原料，增添了口感的层次感。
现如今，龙须酥在中国各地都有着自己的独特风味和制作方法。有些地方会在馅料中加入特色的调料，增加风味的多样性。同时，龙须酥也在国际范围内受到了越来越多的关注和喜爱，成为中国文化的一种重要代表之一。
龙须酥据传已流传民间二千年，一直为皇帝御用点心，直至雍正年间，龙须酥才名声大震。相传，一日雍正皇帝设满汉全席，宴请文武百官。当御厨现场制作该酥时，雍正皇帝见其手法娴熟，似游龙舞凤，手中糖丝雪白、纤细，如祥龙之须，遂龙颜大悦，赏赐众嫔妃臣子，并特封此糖为“龙须酥”，自此，龙须酥的美名遍传大江南北 。
现在的龙须酥已经成为了一种地方特色的小吃品种之一。它的制作方法有很多种，但是大多数都是***用传统的手工制作方法。龙须酥的主要原料是面粉、芝麻、花生等等。
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