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面条是哪的人发明的?
1、面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。在中国东汉年间巳存记载,至今超过一千九百年。
2、中国,发明者没有记载。面条的历史发展:面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。初期的东汉、魏晋南北朝、到后期唐宋元明清都有史料纪录。
3、是中国人发明的。 考古学家在中国黄土高原泛滥区挖掘出最古老的面条。
4、面条是中国人发明的,方便面是日本人发明的,意大利粉是意大利人做的。
判断:唐朝时期,面条已经被发明了
1、面条的发明者没有记载。面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,既可作为主食,又可作为快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。
2、在中国,最初所有面食统称为饼, 其中在汤中煮熟的叫“汤饼”,即最早的面条。
3、碗中装有***的面条,最长的有50厘米。研究人员通过分析该物质的成分,发现这碗面条已经有约4000年历史,使面条的历史大大提前。在不同朝代均有对面条之记载。由初期的东汉、魏晋南北朝、到后期唐宋元明清都有史料纪录。
4、补充答案:“挂面”出自敦煌唐朝时称“须面”中国人喜欢吃面,尤其在北方,方便面、挂面等大行其道。新的研究表明,远在唐代,中国人就已经在食用这种“快餐”。
5、考古学上有证据可以证明,虽然在五千至四千五百年前小麦已在中国西北部出现,但直到唐宋朝才给推广起来,也就是从公元618到1279年,之后小麦才成为继大米之后中国第二大谷类作物。
6、中国,发明者没有记载。面条的历史发展:面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。初期的东汉、魏晋南北朝、到后期唐宋元明清都有史料纪录。
凉面的历史有哪些?
凉面又称“过水面”,古称为“冷淘”,传说最早起源于唐代武则天未入宫之前,由于武则天与情人吃山西面时烫伤了舌头,于是两人便研究出凉面的新吃法。大诗人杜甫曾写有《槐叶冷淘》一诗:“青青高槐叶,***掇付中厨。
凉面又称“过水面”,古称为“冷淘”,传说最早起源于唐代武则天未入宫之前,由于武则天与情人吃面时烫伤了舌头,于是两人便研究出凉面的新吃法。
都只是传说。唐朝虽然出现了凉面,但是当时还叫做冷淘,并不叫凉面,知道了这些,以后再看到有电视剧在宋朝之前就卖面条的,也就知道那都是现代人的误解,或者说历史储备实在是匮乏了。
冷面,起源于朝鲜,日本的冷面是经过在日本的中华料理店改进和改良过的,所以叫中华凉面。据李朝朝鲜后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载:冷面发源于19世纪中叶朝鲜的平壤和咸兴地区。
冷面,起源于高丽朝时期,已有200多年的历史。
“热凉面”是就其特点说的。凉面,古亦有之,别地也有之。只不过古代叫“冷陶”。杜甫、苏轼都有诗描写和赞美过它。阆中凉面的显著特点,就是凉面要淋热的牛肉臊子,所以准确地说,应叫“牛肉臊子凉面”。
唐朝吃面吗
当时的主食,以面食为主,或者更具体的说,是以饼为主,各种饼多达几十种,在唐代笔记小说《因话录》里就提到「世重饼啖」。在各类史书、***、诗歌里也经常出现各种各样的饼,比如蒸饼、煎饼、胡饼、汤饼等等。
尽管有米饭,但唐朝的主食以面食为主,更具体地说,是以饼为主,各种饼多达几十种(其时各种馒头也叫饼,饼的概念比现在大)。在唐代笔记***《因话录》里就提到“世重饼啖”。
唐朝吃面 面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。在中国东汉年间已存记载,至今超过一千九百年。
长安人可是很会吃的,你别以为今天的各类面条是后人发明的,好多品类在1000多年前人家就已经有了,比如什么鸭花汤饼,姜汁汤饼,羊肉汤饼等等。包括生日必吃的长寿面,人家也有了。
在唐朝的时候,人们只要用米做一些食物,例如米可以当做米饭,而且还可以制作饭桌上的一些粥食。面也可以用来制作不同种类的面食,比如各种各样的饼,在当时的时候也有一定的研究。
再说米饭吧。相比面来说,种类确实少了一些,但是依然是人们的主食。米一般分为饭、粥、粽三个种类。饭大家应该很熟悉,就是稻米等蒸出来的饭,穷苦人家比较常吃的是乌米饭,比较抗饿。
东汉和唐朝时期分别称面条为什么
1、面条,在汉代时被称为“汤饼”,“索饼”,魏晋南北朝时叫“水引”,唐代出现“冷淘”“温淘”,到了宋代始称面条,现在叫“面条”,简称“面”。面,是粮食或其他东西磨成的粉,特指小麦磨成的粉。
2、骇 据史书记载,唐朝时,人们开始把面条称作“不托”,意思是用刀把面饼或面片直接切成条状之后再煮食,不用手掌托着,用以区别在此以前直接用手掌压制而成的薄片“汤饼”。并且自唐时起,就已风行过生日吃寿面的习俗。
3、拿面条来说,东汉称为煮饼,魏晋时期称其为汤饼,而在唐朝又被称为冷掏,它在不同时期有不同的称呼,添加了不同的做法要素。
4、同时,面条又是中国一种非常古老的食物,下面我们来聊聊面条的历史。面条历史演变面条的始祖叫做汤饼,又叫煮饼。在东汉时候就有记载。如刘熙《释名》说:“饼,并也,蒸饼,汤饼之属,皆随形而名之也。
5、隋、唐、五代时期,面条的品种更多。有一种叫“冷淘”的过水凉面,风味独特,诗圣杜甫十分欣赏,称其“经齿冷于雪”。还有一种面条,制得有韧劲,有“湿面条可以系鞋带”的说法,被人称为“健康七妙”之一。
面条的历史喜欢吃面条的进来看看
1、在古代中国, 食品卫生条件较差, 相对于其他食品而言, 经过煮沸的面条最为洁净, 可以大大减少肠胃疾病的发生, 因此面条成为中国最常见的食品之 由于制条、调味的不同,从而使中国各地出现了数以千计的面条品种,遍及各地。
2、面条起源于中国,面条起初被称为“汤饼”。四千多年前,一场突如其来的地震摧毁了中国西北部的一个村庄,紧随其后的洪水又将其封冻。
3、还有一种说法是:汉武帝时,人们认为寿命长短与人中长短有关,人中长短取决于面孔长短,而面条正暗合“面长”,长寿面由此而来。 面条的历史 面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。
4、由于面条作为软体的极难保存的材料,长期以来世界上没有发现早期面条的直接证据,所有的论断皆来源于一些文字记载或壁画,时间也不过2000年左右。
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