有关隋朝的历史著作,有关隋朝的历史著作有哪些

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于有关隋朝历史著作的问题,于是小编就整理了4个相关介绍有关隋朝的历史著作的解答,让我们一起看看吧。

  1. 隋朝至清朝历史的历史书籍(书名)?
  2. 唐朝科举需要读的十本书?
  3. 有没有两晋五胡十六国南北朝的历史书籍推荐的?
  4. 古代御厨著作?

隋朝至清朝历史的历史书籍(书名)?

那就细说系列:《细说隋唐》《细说五代十国》《细说元朝》《细说明朝》《细说清朝》: 梅毅的帝国系列:《帝国的正午》、《刀锋上的文明》、 《资治通鉴》唐部 还有《明朝那些事儿》,《正说明朝十六帝》,《万历十五年》专门介绍明朝的,都不错,你先把这些书看完再说

唐朝科举需要读的十本书?

《诗》、《书》、《周礼》、《礼记》、《易》、《春秋》、《孟子》、《论语》、《大学》以及《中庸》等儒家经典历来都是科举考试千年不变的内容。

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科举制度简介:

科举制,又称科举、科举制度,是中国古代通过考试选拔官吏的制度。由于***用分科取士的办法,所以叫做科举。

科举制具有分科考试,取士权归于中央所有,允许自由报考(即“怀牒谱自荐于州县”,与察举制的“他荐”相区别)和主要以成绩定取舍四个显著的特点

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科举制极大程度改善之前的用人制度,彻底打破血缘世袭关系和世族的垄断;“朝为田舍郎,暮登天子堂”,部分社会中下层有能力的读书人进入社会上层,获得施展才智的机会。但后期从内容到形式严重束缚了应考者,使许多知识分子不讲求实际学问,束缚思想

科举制从隋朝(一说唐朝)开始实行,直至清光绪卅一年(1905年)举行最后一科进士考试为止,前后经历一千三百余年,成为世界延续时间最长的选拔人才的办法。对中国在内的汉文化圈诸多国家,以及西欧国家启蒙影响深远

没有两晋五胡十六国南北朝的历史书推荐的?

二十四史中有,或者资治通鉴,都有详细描绘西晋至隋朝初年这三百多年中国古代历史最混乱的年代,有北方汉族血性抵抗外族,有北方少数民族汉化融合,有衣冠南渡江南建业与南方百越融合,也有南北朝彼消此长,非常精彩!

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古代御厨著作?

1《食珍录》:

这是我国古代饮食专书之一,余姚人虞宗写于南北朝时期记载有六朝帝王名门家中最珍贵的烹饪各物。例如,“炀帝御厨用九牙盘食”,“谢传有汤法”,“韩约能作樱桃,其色不变”,“金陵寒具嚼著惊动十里人”,等等。这些都反映出我国古代饮食文化的高度成就

2《清异录》

北宋人陶谷撰著,杂***隋唐至五代曲故所写的一部随笔集。其中和饮食有关的果、蔬、禽、兽、鱼、酒、茗、馔八个门类,共238条,。文字具有消遣取乐的幽默风格,从多方面反映了丰富的饮食文化史。书中记载隋代的《谢讽食经》、唐代韦巨源的《烧尾食单》,是我们今天所能看到的隋唐两代宫廷官府筵席唯一较为齐全的食单。

3《食经》

谢讽著于隋代,此书记载南北朝、隋代食品各目约五十种。其中有脍、羹、饼、糕、卷、炙、面、寒具,包括以动物原料为主制成的菜肴,如“飞孪脍”、“剔缕鸡”、“剪云斫鱼羹”等。

4《本心斋食谱》

宋代陈达叟著。全书记蔬食二十品类,均以蔬菜类名标目,每类后面都附有赞语,赞语简括,均为十六字。还有“小引”说明其制法,或揭示其特点。如“水团”条,制法是“秫粉色糖,香汤浴之。”赞文为“团团秫粉,点点蔗霜,浴之沉水,清甘且香。”

5 《山家清供》

南宋林洪撰著。内容以素食为中心,包括当时流传的104个食品,夹叙夹议,丰富多***。全书二卷,上卷列举饮馔47种,下卷列举饮馔57种。记述以素食为主,亦有少量的荤菜,选料大部分为家蔬、野菜、花果、粮米,也有取料于禽鸟、兽畜、鱼虾的。用料尽管平常,但由于烹饪方法奇妙,同样给人们以丰富的启发和借鉴。

到此,以上就是小编对于有关隋朝的历史著作的问题就介绍到这了,希望介绍关于有关隋朝的历史著作的4点解答对大家有用。

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