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红薯的来历和故事？
红薯的来历，是出自明朝朱元璋战争年代。当时朱元璋带着他军队，被敌军围困在一坐荒山之上，眼看着军粮快要吃完了，在荒山之地，外面难以运来粮草，朱元璋十分着急。
一天下雨，他独自一人在荒山坡上行走，走着，走着，看到马匹从荒山坡上吃着一种生着青绿色叶子的青藤，而且藤上有很多果实一样的东西，就走过去拿起来一看，挺结实的，想到马能吃这叶子，就肯定没有毒。而且那藤被马吃过后甩一边的也生长出同样的东西来。就赶紧回到军中，叫来战士们，一起开荒山，把青藤分段***泥土中。果然，几天后他亲自去看，这些被分段的青藤都生长出了根系。朱元璋暗心，真是天无绝人之路，得来全不费功夫，眼看着就要被饿死，此时居然让这些不起的野藤所救。
几个月后，满山坡都是青绿的藤蔓，藤蔓下面生长着一个个暗红色的果实，挖出来清洗干净，生着吃，脆脆的朱元璋说味道一定是甜的，果然味道甜美。他说生着能吃，那么煮煮熟肯定更好吃，就命令战士们先行煮着吃，看味道怎样。有拿来柴火放火堆中烧，那味道的香谗死人。后人朱元璋就因为这食物让他打了胜仗，就叫这植物为红薯。
战争结束后，朱元璋带着红薯回军队，然后又流传到乡间，一直都受到百姓的喜爱。既能喂养畜牧，人类又能品味香甜。后来人们又发现，红薯不只是烧着吃，煮着吃，还可以做多种花样，可以磨成粉，其味道又改变红薯原有的味道。有红薯粉丝，红薯干片，红薯粉丸子等等。好多人只知道吃红薯，却不知道红薯从何如来。
明代后面的朝代？
明朝之后是清朝，统治者为满族爱新觉罗氏，清太祖努尔哈赤是第一位皇帝。
清朝入关后的十位皇帝分别为顺治、康熙、雍正、乾隆、嘉庆、道光、咸丰、同治、光绪、宣统。这十位皇帝，代表了他们所在的各个时期，不管鼎盛与否，他们在位期间的作为都在后代的评价中显现出来。
其中康熙二十年，由于高产作物番薯的广泛种植，人口得以增长，国家财富有所累积，康熙雍正乾隆三代所谓的“康乾盛世”是清朝最鼎盛的时期。康熙皇帝是一位心思极为缜密的人，在加强中央集权方面独树一帜，其实也只不过是做了历代明君们该做的事情。
其中平定三蕃这件事是清朝之前的朝代没有做到的，这件事影响力巨大。而三藩系指清平西王吴三挂、平南王尚之信、靖南王耿精忠。这三大巨头，令前朝的领导者们望而生畏。三藩的建立及其势力的养成，也是清廷利用明朝降将平定及镇守南方的结果。
清朝也是中国历史最后一个大一统的封建王朝，享国二百七十六年，闭关锁国就是最大的原因。
明朝之后是清朝。
明万历四十四年（1616年），清太祖努尔哈赤建国称汗，国号大金，史称“后金”。1636年（明崇祯九年，清崇德元年），清太宗皇太极称帝，改国号为“大清”。
清朝（1636年_1912年），是中国历史上最后一个封建王朝，共传十二帝，统治者为爱新觉罗氏。从努尔哈赤建立后金起，总计296年。从皇太极改国号为清起，国祚276年。从清兵入关，建立全国性政权算起为268年。
1616年，建州女真首领努尔哈赤建立后金。1636年，汉满蒙三族共呈劝进表，皇太极1644年，驻守山海关的明将吴三桂降清，多尔衮率领清兵入关。入关后20年时间里，平定大顺、大西、南明等***。后又平定三藩之乱、统一台湾，完成全国统一。康雍乾三朝走向鼎盛，在此期间，中国的传统社会取得了前所未有的发展成就。土地增垦，物产***，小农经济的社会生活繁荣稳定，综合国力强盛。 鸦片战争后多遭列强入侵，进行了洋务运动和戊戌变法等近代化的探索和改革。1912年2月12日，北洋大臣袁世凯诱使清帝溥仪逊位，颁布了清帝退位诏书，清朝从此结束。[19][20]
清朝时期，统一多民族国家得到巩固和发展，清朝统治者统一蒙古诸部，将新疆和西藏纳入版图，积极维护国家领土***的完整。乾隆年间，中国作为统一的多民族世界大国的格局最终确定。极盛时期的清朝，西抵葱岭和巴尔喀什湖，西北包括唐努乌梁海，北至漠北和西伯利亚，东到太平洋（包括库页岛），南达南沙群岛。包括50多个民族，国家空前统一。[21][22]
期间中国古代的专制主义也推向了最高峰。[23]清朝前期农业和商业发达，江南出现了密集的商业城市，并在全国出现了大商帮。在此基础上，人口突破四亿大关，占世界总人口十亿的近一半。
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