大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于关于明朝香椿的历史故事的问题，于是小编就整理了2个相关介绍关于明朝香椿的历史故事的解答，让我们一起看看吧。
吃香椿芽的由来？
自古以来有一条不变的规律就是物以稀为贵，现在一斤香椿比一斤波士顿龙虾还贵。这是为什么呢？那就是因为稀缺，其实香椿芽产量并不是真的很少，但是再大的产量也扛不住广大吃货的需求。
香椿芽
中国人吃香椿芽的历史由来已久，民间有种说法叫做“吃春”。古时候每到万物复苏的春季，大家在踏青，吃“春宴”的时候，都会成群结伴去野外***摘新鲜的香椿叶，以满足自己对春鲜的需求。香椿芽走上餐桌的时间，据历史考证最早始于唐代，在宋代被正式确认。北宋魏国公苏颂在其所著的《本草图经》中写道：“椿木实，而叶香，可啖”，这是有记录中最早食用香椿芽的记载。
***摘香椿芽
北魏太武帝拓跋焘的后代-元好问，就曾在自己的诗中写道：“溪童相对***椿芽，指似阳坡说种瓜。想是近山营马少，青林深处有人家。”他的这首《溪童》描写的就是暮春时节，一群小孩子在溪边的香椿树上***摘香椿芽的情景，整个画面活泼，也侧面说明了香椿苗在这个时候已经是连小孩都知道的食材了。
明代的吃货更是在高濂在《遵生八笺》卷十二中，把香椿芽的吃法也做了整理写了下来：“香椿芽***头芽，汤焯，少加盐，晒干，可留年余。新者可入茶，最宜炒面筋，熝豆腐、素菜，无一不可。”戊戌六君子之一的康有为也很喜欢香椿，甚至为香椿单独做了一首诗《咏香椿》：“山珍梗肥身无花，叶娇枝嫩多杈芽。长春不老汉王愿，食之竟月香齿颊。”
农政全书
延庆十大古村？
1.延庆区八达岭镇岔道村
北京八达岭镇岔道村位于八达岭长城脚下，有着悠久的历史，也有着得天独厚的***优势。
2.房山区南窖乡水峪村
一条“S”形的石板路，绵延穿过山村。路旁，100余套、520余间百年历史的四合院民居建筑，依山而建、错落有致;古朴的院墙全由石块垒成。屋里斑驳的雕梁画栋诉说着沧桑的历史。走进房山深山中的南窖乡水峪村，仿佛一下子来到了传说中的世外桃源。
3.门头沟龙泉镇琉璃渠村
1.柳沟村：
柳沟村有凤凰古城遗址，您可以观古城、古庙、古烽火台，看古井、古树、古城墙，还可以参观豆腐坊，品尝“火盆锅—豆腐宴”。
2.香屯村:
香屯村自然景观奇特，民风淳朴，物产丰富，有板栗、核桃、红果、山杏、香椿、蜂蜜、野菜、山蘑和山茶等。是全乡典型的板栗专业示范村，有板栗上千亩，被评为“北京最美的乡村”。
3.水泉沟村：
水泉沟村距北京市区60公里，108国道依村而过。这里，黑龙潭大峡谷内石壁参天，谷底流水潺潺，分布着形态各异的大小景观进30处。该村民风淳朴，环境清幽雅静，是游人远离城市喧嚣，回归自然的绝好去处。
4.玉皇庙村:
当您游览玉渡山、野山峡后，到村中小憩，淳朴的村民已为您准备了该村的特色农家饭菜——“水豆腐”。坐在村头，妫川美景尽收眼底。可见官厅湖波光粼粼，妫川大地炊烟袅袅。
5.珍珠泉村：
珍珠泉村位于北京市延庆县东北部山区，距县城50公里，该村依山傍水，环境优美，有明清八景之一的“珠泉喷玉”景观。珍珠泉鸭蛋是名副其实的“绿色有机”食品。
到此，以上就是小编对于关于明朝香椿的历史故事的问题就介绍到这了，希望介绍关于关于明朝香椿的历史故事的2点解答对大家有用。
