大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于唐朝公道杯历史由来的问题,于是小编就整理了2个相关介绍唐朝公道杯历史由来的解答,让我们一起看看吧。
为什么盖碗成了使用最频繁的茶器?
茶文化在历史发展的过程中衍生出了各色茶器的使用,并且茶文化在唐宋达到第一个高峰,带动了陶瓷制和金银各类茶器具,在数量和质量上都有了质的飞跃,成套的茶具使用在唐代后蔚然成风。茶器是器物控的心宠,盖碗便是其中一种。
儿时,常能于各类古装***剧中看到盖碗。《铁嘴铜牙纪晓岚》中的和绅印象尤为深刻。坐在太师椅上,双腿八字,一手执茶托,一手执盖,唰唰唰在盖碗上刮,嘴撅起,鼓气,轻轻的沿着碗边吹,而后,一饮而尽。有时,和绅受气于纪晓岚,将盖碗***的摔在地上,哐当一声,那个心碎啊。
2、盖碗盛行的形成 | 简洁又不失华贵的观念传承
使用盖碗泡茶法盛行于清雍正年间。盖碗是一种上有盖·下有托,中有碗的茶器,又称“三才碗”。盖为天,托为地,碗为人,与中国传统文化里讲“天地人”三才合一的观念相印证。
盖碗的分类有很多,按材质分可以分为玻璃盖碗、陶瓷盖碗、骨瓷盖碗等,按工艺纹饰可分为手绘盖碗、珐琅盖碗及素瓷盖碗,如润元昌的周边产品千山盖碗则属手绘白瓷盖碗;按烧制工艺又分为青花盖碗、釉里红盖碗等。
「盖碗」原本是「个人」、「单次」使用的茶器,而且是「冲泡」与「饮用」功能合二为一,也就是将茶叶放入碗中,冲水后端给客人饮用,这样泡绿茶既可以欣赏绿茶随热水泡开的样子且因为开口大,散热快,可以较快饮用且不至于太浓。当然也可以将茶泡好后,只倒入茶汤,这时的「盖碗」就有如杯子一般。所以我们看古装剧经常有大户人家客来请茶都是拿着三才盖碗奉茶,要送客都是端茶喝一口称之为端茶送客。
后来发现若将「盖碗」作为「茶壶」使用,亦有其方便之处,如看得到茶汤,易于掌握浓度;可以直接欣赏泡开后的叶底,而且去渣清洗比壶来得方便。因而盖碗演变成了「冲泡期」,搭配盅、杯成了另一种形式的茶器组合。也因此喝功夫茶常用盖碗组合。
所以「盖碗茶法」可分为「个人使用」与「多人使用」两种方式。其便利性成了使用最频繁的茶器。
在如今的茶圈,盖碗俨然已经成为使用频率最高的茶具,这自然与盖碗的诸多优点有关系。
首先,盖碗可以做到快出水。
品质优异的茶叶,内含物质的含量是极其丰富的,只需数秒的沸水浸泡即可释放充足内质。
如果浸泡时间过长的话,就可能因为内质释放过量而导致茶汤变苦变涩,所以泡茶时讲究快出水,尽量快地倒出茶汤。
盖碗拥有碗盖分离的设计,可以自由调整盖子的角度,这样一来不管是蓬松或细窄的茶叶,都能找到比较好的出水口大小,从而快速出汤。
反观茶壶,壶口大小是固定的,必定会影响出汤的速度,这方面不如盖碗。
茶艺是什么?一个好茶艺的关键是什么?
一切俱备,还须工夫水火两字,全讲一活茶具大体齐全,好茶叶也已具备,这只是有了冲功夫茶的物质,还不算工夫。工夫二字,很有讲究!治器治器包括:起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作。我就知道这些了!其实好的茶艺需要耐心下来,慢慢学习,是一种静心的过程。学表面功夫学不来内涵。要是想学好茶艺,可以去一个正规的茶道学院学习。
茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分。这种饮茶习惯在中国人身上根深蒂固,已有上千年历史。
茶艺,萌芽于唐,发扬于宋,改革于明,极盛于清,可谓有相当的历史渊源,自成一系统。茶艺是一种文化。茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。
就形式而言,茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。总之,茶艺是形式和精神的完美结合,其中包含着美学观点和人的精神寄托。可分为:表演型茶艺,待客型茶艺,营销型茶艺,养生型茶艺。
一个好的茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一。
你好,我是瑧品轩,关于什么是茶艺这个问题,好多人都会问到,回答也是各种各样。大多爱茶人士都会告诉你,绿茶怎样泡好喝,红茶要怎样泡好喝等等,当然这些方法也都是正确的。这些方***让人喝出茶的美味,也会让人在视觉上有美的感受。但是,我觉得茶艺应该就是喝茶的艺术,艺术的最高境界是让人心情愉悦,喝茶的艺术也一样的,无论你用大杯喝还是小壶泡,能够让自己开心才能体现出茶艺的重要性!
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