大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于唐朝冰淇凌历史的问题，于是小编就整理了4个相关介绍唐朝冰淇凌历史的解答，让我们一起看看吧。
古代冰淇淋曾叫什么名字？
叫“冰酪”、“酥山”、“酪饮”。
在中文中，“冰淇淋”是一个外来词，因此很多人会认为，冰淇淋是从国外引进的甜品。但其实，最早的冰制冷饮起源于中国。
中国文献《周礼》记载“凌人掌冰，以供祭祀宾客”。也就是说，早在周朝时，就有冬天储冰，夏天拿出来吃的历史。唐代文献《酉阳杂俎》记载了“冰酪”（牛奶羊奶配果汁加冰）、 酥山（奶油冷冻成小山状）、酪饮（牛奶羊奶冷冻）的做法，这和现代的冰淇淋已经十分相似。
古人何时学会制冰？
我们国家最早是唐朝末期开始制冰的，古人那时候在生产火药的时候开***出来硝石，有人在无意间发现硝石溶于水会让水变冰，即硝石溶于水会吸收水中的大量热能。硝石是一种白色的晶体，而且容易在比较阴暗低温的墙角中结节，因此古人又将其称作“墙霜”。
人们发现硝石会吸收热量后，很快就有人开始尝试用硝石制作冰饮。聪明的人们会把加有糖和香料的水放在小罐子里，然后再把罐子放在一个大点的盆里，盆里装满水，再往盆里不断加硝石，随着盆里的水温度不断降低，最后罐子里的水就变成了冰，然后把罐子拿出来，一个罐装冰淇淋就做好啦。
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冰淇淋是谁发明的呢？
将近800年以前,冰淇淋源于中国。 在元朝的时候,一位精明的食品店商人突发奇想,他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,结果,制成了世界上最早的冰淇淋。
13世纪,举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利,带回了中国的冰淇淋制法。
1500年,法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时,冰淇淋又由意大利传入了法国。法国人在原有做法的基础上,又增加了许多新的配料。
冰激凌是哪国发明的？
冰淇淋是中国发明的。
后经意大利及法国改造而成。在元朝的时候，一位精明的食品店商人突发奇想，尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果，制成了世界上最早的冰淇淋。13世纪，举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利，带回了中国的冰淇淋制法。马可•波罗将制造冰淇淋的方法带到意大利，意大利人再把它传到法国。法国人发明了一种半固体状的冰淇淋，就是把奶油、牛奶、香料掺进去再刻上一些花纹，使冰淇淋更加色泽鲜艳、美味可口
1 冰淇淋是中国唐朝时期发明的。
2 唐朝时期，人们用牛奶和水果混合冰块，制成了一种叫做“雪花冰”的冷饮。
后来，宋朝时期，人们将牛奶和糯米混合后再冷冻制成了更加接近现代冰淇淋的食品。
3 冰淇淋在不同国家和地区也有着不同的风味和制作方法，例如意大利的芝士冰淇淋、美国的软冰淇淋等。
现在，冰淇淋已经成为了全球性的美食，深受人们的喜爱。
冰激凌并没有一个明确的发明国家，其起源和发展历史比较复杂。据历史记载，最早的冰激凌可以追溯到中国唐朝（公元618年-907年），当时的皇帝李世民喜欢在夏季吃冷饮，他命令厨师将牛奶、水果和冰块混合搅拌后制成了一种类似于冰激凌的食品。此后，类似的冷饮食品在全世界范围内逐渐流传开来。
在欧洲，16世纪时期，意大利人发明了一种结冰的奶油甜点，类似于现在的冰淇淋，这被认为是冰激凌的直接前身。18世纪时期，法国的甜品师傅开始将鲜奶、糖和水果混合在一起，制作出了像冰激凌一样的甜品。19世纪，美国的冰淇淋开始流行，成为世界上最受欢迎的冷饮之一。
因此，冰激凌并没有一个明确的发明国家，它的起源和发展历史涉及到多个国家和地区。
到此，以上就是小编对于唐朝冰淇凌历史的问题就介绍到这了，希望介绍关于唐朝冰淇凌历史的4点解答对大家有用。
