大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于唐朝安化黑茶历史的问题,于是小编就整理了3个相关介绍唐朝安化黑茶历史的解答,让我们一起看看吧。
安化“惟茶甲诸州县”是在何朝?安化黑茶何年成为官茶?
非常感谢邀请,回答如下。
①安化“惟茶甲诸州县” 是在北宋时期。据《安化县志》中记载,“惟茶甲诸州县”,出自北宋时期,由于当时“岩谷之间生殖无几,惟茶甲诸州县”,即设茶场于资上(今资江),置专官戍守。
②安化黑茶成为官茶,最早在汉代。● 汉代名臣张良喜茶好茶,谢官后云游天下修道,当看见百姓因瘟疫生灵涂炭时,便***用渠江神吉山的茶叶,提炼成茶片为百姓治病,常饮此茶终生无疾,令此茶名声大噪,百姓将此茶称为“渠江薄片、张良薄片、祖宗薄片”等。●在汉代时期,“渠江黑茶薄片”就成为朝廷贡茶,被称为“渠江***薄片”,简称“***薄片”。
③扬名于唐鼎盛于明清。安化黑茶在唐代已经非常出名了,于是朝廷便开始征收“茶税”。到了北宋时期,唯有安化黑茶可以作为货币使用,可以用来交换马匹。到了明清两朝,安化黑茶达到了鼎盛时期,产销量达15万担。当时在资江沿岸,上起渠江下至敷溪,共计大小商铺300余家,一派“茶市斯为盛,两岸人烟稠”的繁华景象。
④安化黑茶战争,比鸦片战争早了七百年。到了1180年南宋时期,茶商与官方发生了茶叶战争,茶商们组建了自己的军队,称为“茶商军”。双方都设卡封锁,控制水陆运输要道,打击安化黑茶的贩运。
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安化黑茶世界茶王的称号是怎么来的?
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近日,有茶友咨询,为什么去茶叶店喝茶,经常可以看到安化千两茶作为镇店之宝,摆放在茶叶店的显著位置呢?
事实上,不仅在茶叶店,在我国甚至是东南亚的部分地区,许多人家也常常把买来的安化千两茶作为镇宅之宝,摆放在家里。
安化千两茶是否具有镇宅避邪的功能,我们不得而知。但是安化千两茶的茶王气派和收藏价值,倒是显而易见的。一卷高1.5米、直径0.2米、重达36.25公斤、市场价值可达上万元的茶叶巨无霸,摆放在茶叶店里,或者是家里,装点门面、显摆也好,还是看中其中收藏价值也罢,反正“世界茶王”摆在那,就是彰显气派,财富象征,茶格瞬间提升了不少。
众所周知,安化千两茶是湖南安化黑茶的一个传统品种,因每卷茶的净重约合老秤一千两而得名。再者,因其独特的加工工艺,使得茶身呈圆柱形,像一本卷起来的书卷,而且茶叶包装外表的篾篓呈花格状,又有人称之为“花卷茶”。
严格来讲,安化千两茶与普洱、铁观音、大红袍等相比,历史并不算悠久,根据史料记载,大概源于清代道光年间,那时已是清末了,距今不足两百年。不过,安化千两茶的产生与茶马古道的茶叶运输与贸易倒是息息相关的。要不是当年往来茶马古道的茶商们,为了茶叶茶叶的方便运输及保存,将茶叶包装方式进行改革,将散黑茶踩压捆绑成圆柱形,那么随着社会的发展,也许千两茶的出现还得更晚。
相比其它茶类,安化千两茶确实特色鲜明,非常适合收藏。
首先,安化千两茶的制作工艺神秘独特,***用纯手工制作,加工过程极为复杂,传统工艺多达八十多道,加工时长长达四十九天,技术要求高。因此,懂得真正古法制作手艺的匠人其实并不多,所以成为了世界文化遗产。通常由五六个身强体壮的男工,喊着号子,用双脚进行踩制,直至成型。
其次,安化黑茶里只有这个千两茶是茶叶和包装一次成形的,而且包装物与茶叶一样都是纯天然的物品,如:外面的一层竹黄、中间的一层棕叶、里面的一层蓼叶。
再者,保存良好的陈年千两茶,色泽如铁,开泡后香气醇和,汤色透亮,滋味绵厚,如饮陈年佳酿,令人浑身舒畅,且养生功效明显,属于越陈越香,越陈越值钱的茶叶珍品,自然受到人们的追捧。
正因为如此,这么“茶叶巨无霸”的安化千两茶常被作为茶叶店的镇店之宝,是很好理解的。
安化黑茶的历史其实很短,之前的安化黑茶是提供茶叶原材料给泾阳,在那里制成茶砖之后再运到西北。
抗战期间,这条道路被日军截断了。安化不得不自己做茶砖。这才有了现在的安化黑茶,所以安化黑茶没什么资格被称为世界茶王。
“三砖三尖一卷,千两百两十两”安化黑茶为何被誉为世界茶王?
三砖三尖一花卷,誉为世界茶王的是黑茶中的一花卷,就是千两茶。
千两茶其体积+重量+后期转化,被誉为世界茶王。千两茶是茶柱形,高约1.5米,直径约20厘米,重约65斤(古16两为一斤)。
千两茶是茶叶和包装同时成型的茶,内外三层包装,五六个人同时压制,制作工艺纳入了国家非物质文化遗产!
千两茶由安化刘氏家族创始于1820年,此秘籍刘氏家族传子不传女,在1953年才将千两茶的秘技传授于国营茶厂,使其开枝散叶。
上海世博会,一支年份千两茶拍出了200多万,存储年份越久,价值就越大,安化黑茶具有降三高,去油脂的功效,早在茶马古道就已经扬名,俗语有宁可三日无粮,不可一日无茶之说,指的就是安化黑茶。
湖南省安化县的特色茶叶产品,安化千两茶。一直以来千两茶都被称作是世界茶王的美誉,这里面究竟有什么原因呢?
第一个原因是,安化的千两茶产量稀少,有着“世界只有中国有,中国只有湖南有,湖南只有安化有”之称。台湾知名茶人—曾至贤,对它曾经有过无限的赞誉“茶叶是历史的浓缩”。
第二个原因就是茶类最大,茶叶净含量合老秤一千两而得名。该茶圆柱造形,据量取,每支茶的长度约有1.5-1.65米。
第三个原因就是包装独特,千两茶的外表格外独特,有着朴实无华,风格天下唯一,独步天下。
第四个原因就是口味独特,千两茶泡水,随后散发出来的是阵阵馥郁松烟香,让人还没有品尝,就已经闻到茶独特的香味,接着品尝入口,会有一股甜润的蜜枣香气进入口舌之间,久久不能散去。正因为千两茶的丰富、持久,所以有丝丝清凉感,源源不断。
第四个原因就是有利于身体健康,千两茶独特的加工方法使其产生特殊的饮用价值,氧化产物黄烷醇类氧化基合物,这些活性物质有利于增强人体血管壁的韧性,抑制动脉硬化等。
到此,以上就是小编对于唐朝安化黑茶历史的问题就介绍到这了,希望介绍关于唐朝安化黑茶历史的3点解答对大家有用。