大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于国家历史匣子之明朝的问题，于是小编就整理了2个相关介绍国家历史匣子之明朝的解答，让我们一起看看吧。
关于京八件你了解多少？它的由来有什么故事吗？
在古代，皇宫膳食是很多寻常人想吃都吃不到的美味。你想想，作为皇帝吃的当然是山珍海味。为了能够提高皇帝的舒适度，通常都会在民间四处搜索有高超技艺的厨师。由他们做出来的饭食，味道绝对是一绝。清朝朝廷御膳房曾推出的京八件，在当时就颇有名气。京八件是什么？其实就是八种外表不同、味道不同的糕点，它有个别称叫做大八件。具体是哪8种糕点呢？它们分别是福字饼、太师饼、寿桃饼、喜字饼、银锭饼、卷酥饼、鸡油饼，枣花饼。大家是不是觉得这些饼的名字都挺好听的。
是的。这些糕点都是由清朝御膳坊里的厨师创造出来的。名师出品，必定不凡。御膳房里面的厨师，那都是从天下各处收集而来的高手，他们随便烹饪一道菜，那都是绝世佳肴。***最喜欢举办宴会了，每逢宴会时，这些糕点必定会端上桌来，客人们吃的往往都很开心。那些王室贵族有的甚至把它们当做礼品送给朋友、亲戚和下属。后来时间长了，这些糕点的做法就慢慢地传到了民间去，民间的有些小老百姓就会制作这些糕点了。慢慢地这些糕点就名扬天下了。
京八件通俗的来说，其实就是许多糕点。若真要论起它们的源头，这还要追溯到明朝了，其实京八件的前身是由民间的小老百姓发明的。明穆宗在还未当上皇帝之前，就经常让他的小厮去街头小巷买小吃。当上皇帝后，也是对街头小吃念念不忘。但碍于自己身份贵重，经常吃民间小吃怕对龙体有害。于是皇宫中的有些御厨就专门跑到民间的那些小吃摊上去，每天偷学他们的制作小吃的手艺。
渐渐地那些御厨们把那些小吃都能够制造出来了。皇帝知道后，龙心大悦。民间的那些小吃味道虽美味，但到底有些失了精致。皇帝吃的东西不仅要外观好看，味道还更要美味。所以御厨们每天都想方设法的研制着新花样，不能让皇帝吃腻。所以那些京八件的糕点模样不尽相同、味道也截然不同。现如今，北京的有些地方也有人在卖京八件，我曾经也去吃过，但我觉得味道不是很好。可能那些精致糕点的制作手艺都已经失传了吧？现在的这些，不过是学了些皮毛。
《诗经*大雅*生民》写周的始祖后稷的事，其中着重写了后稷稼穑。收获了粮食以祭祀神祇，粮食要做成熟食。奴隶们捣米去壳舀出，扬去糠皮、揉搓去米壳，淘米，蒸熟。可见脱粒做饭是繁复的集体劳动。
春秋末期，公输般创制了石磨。石磨可以磨砻谷物，能磨脱谷物皮壳又能进一步加工让小麦的麸皮从麦面中分离出来加工成面粉。自两汉开始，杵臼、踏碓、水碓、风车、石转磨盛行于黄河流域和长江流域的农村。元代发明了机械传动磨面的办法，把磨设在楼上，楼下用机轴旋动产生动力。粉食在磨面机械化的基础上也大力发展起来。
所谓“粉食”，包括的种类很多：饼、面、糕、团等等都属于粉食之类。古代的饼面类食物现在基本都属于“点心”，不算作正餐。南方的糕点名目繁多，统称为“茶食”。《梦梁录》里说，“杭城食店，多是效学京师人。凡点索茶食，大要及时，如欲速饱，先重后轻。”
北方的点心最著名的是“京八件”。京八件源自于清代宫廷的“大八件”。“京八件”是一个笼统的称呼，原来仅是指在点心上刻上“福”、“禄”、“寿”、“喜”等等吉利话，摆在盘子里形成图案，八盘称为“八件”。后来“京八件”按种类细分又可分为：酥皮大八件、奶皮小八件、酒皮细八件。
“京八件”都是有馅点心，区别主要在用点心皮的不同。“酥皮”是指两次和面，让点心皮形成一层一层的酥皮；“奶皮”是和面时加入鲜奶；“酒皮”是和面时加入黄酒或白兰地。“京八件”的点心馅以白糖、山楂、枣泥、澄沙等为主料，以子仁、桂花、玫瑰、蜂蜜等辅料，形成八种点心馅：玫瑰馅、香蕉馅、青梅馅、白糖馅、枣泥馅、豆沙馅、豆蓉馅、椒盐馅。
京八件，别被忽悠，上次我在护国寺买的都扔了，北京好多外地人开的小吃卫生基本达标，筷子放在筷子消毒机里，而北京的老字号许多店筷子就在塑料盒子里放着，也不是一次性的，也不是带包装纸的，就是洗洗再用的裸筷子。
其实不光是今天的京八件儿，好多老北京的一些老字号的美食，感觉都和以前吃的变了些味道，不知道是人家做的味道真的变差了，还是说自己的嘴变刁了，不光是自己，很多人都是，再吃不出来以前的那个味道，可能以前是真饿吧。
原来的口味现在人真吃不惯，最多吃一块就干的要死，酥皮又干又油的，枣泥什么味道都是很不好，这样下去再保守不改良估计离倒闭也不远了，现在的孩子都是吃牛奶面包谁还吃得了那个啊，过年过节也就买买送礼，小时候爱吃，长大了觉得哪个都不想吃了。除了红萨其马。
记得***经济时代让孩子们最高兴的就是过年过节亲戚朋友们串门访友时带的京八件点心匣子，当年的京八件点心匣子是灰纸匣壳外裹粉纸再用牛皮纸绳捆好，打开尝时味道那个香呀！现在再也不会有那种感觉了。
历史巨贪和珅，是怎么被乾隆皇帝发现的？又是怎么走上青云之路的？
历史长河，源远流长，这个问题让我来！
电视剧《铁齿铜牙纪晓岚》，相信大家都有接触过，有些人的父母喜欢，有些人自己也看过，在里面大多数人印象最深的就是和珅了吧。提起他，大家第一印象是大贪官。那今天我们就来聊聊他。
说起贪，和珅是专业的。小贪或者贪一两次之后金盆洗手应该不会被发现，但一直贪，是肯定会被发现的。有些制度落实时，或者皇帝微服私访时就可以看出来，乾隆皇帝对这件事肯定第一时间就知道了。根据一些书籍的记录，和珅最后***的钱是当时清***年收入的好几倍。皇帝也不傻，为什么不早点对他进行惩罚呢？反而让他平步青云。有以下几个原因：
和珅小时候家里很穷，十岁不到父母双亡。这种情况让他更想出人头地，于是从小读很多书，积累了自己的知识。。
小时候四书五经背出来就已经易如反掌，还掌握了满汉蒙三种语言文字，是那种特别熟练。
学会了语言文字，他还练习了书法，以至于到后面，他写的字和皇帝几乎相差几。乾隆皇帝很喜欢好学的人，人老了，看到满族人中出现这么一个好学生，当然非常疼爱。当时的八旗子弟几乎全员堕落，满族人除了皇室中的收到了好教育，其他都不求上进，觉得自己无敌了的那种。
乾隆时代是封建权力最集中的时代，而且国家领地也很大，人口从1亿增长到了3亿。统治阶级内部矛盾、地主和百姓的矛盾也会有相应的增长。行政方面需要处理的事情肯定变多了。
乾隆皇帝也六十有几了，事儿多身子需要注意，所以就需要人来帮忙，但这个人要有能力，还最好是满族人，因此就选中了和珅。当时的他正当年壮，是打拼的年纪，而且有才华有能力。
因为好多朝代是因为地方党羽发展聚集起义之后被推翻的，所以清代好多皇帝都是这个问题非常敏感，一发现端倪就会马上进行打击。
大家好！我是渔公子，我来回答。
一、
清朝有个出了名的大贪官，他叫和珅，他一生所***的银两高达8亿两白银，相当于乾隆年间国库的十几年收入。如果放在今天来看，一两银子按150元人民币计算，那么和珅就等于***了1200亿元人民币，这个数额不禁令人触目惊心。
那么和珅为什么有这么大的本事，能够走上青云之路，***了这么多的银两呢？
乾隆十五年五月二十八日，和珅出生于福建副都统常保家中，和珅三岁时，他的母亲就因为难产而去世，九岁时，父亲也因病去世，他因此成为了一个孤儿。
不过他也还算***，在一位老家丁和他父亲一位偏房的照顾下，他才不至于被赶出家门。和珅从小也聪明好学，他后来考上了咸安宫，并且精通满、汉、蒙古、西藏等四种语言，他更是熟读四书五经，写得一手好字，因此博学多才的他深受老师们的喜爱，而这些也为他以后出人头地奠定了基础。
二、
后来，和珅在一次科举考试落第后，听从他岳父的话去当了侍从，这也是他发迹的开始，机会总是留给有准备的人，这句话用在和珅的身上一点也没有错。有一次，乾隆皇帝用论语中的一句话来下旨，在场的大臣们都弄不明白乾隆皇帝说的是什么意思，而和珅就听懂了，他说皇上是要追究看守人的责任。和珅因为这句话，被乾隆皇帝所赏识。
还有一次，乾隆在看《孟子》，由于天色已暗，乾隆看不清楚书上的注解，就命和珅掌灯，当时和珅问乾隆是哪一句，乾隆告诉他后，他将书上的注解全部都背了出来，令乾隆对他赞叹不已！这也是乾隆开始重用他的原因，因为他实在是太有才了。
和珅刚开始被重用时，也确实做了几件让乾隆高兴的事，就比如他审判李侍尧受贿案时，在乾隆心中留下了清正廉洁的形象。还有就是举办千叟宴，总所周知，乾隆皇帝是个长寿的人，因此他曾举办过三次千叟宴，但第一次千叟宴时，由于乾隆因为一点事耽搁了，导致菜肴凉冷，举办的比较失败。
到此，以上就是小编对于国家历史匣子之明朝的问题就介绍到这了，希望介绍关于国家历史匣子之明朝的2点解答对大家有用。
