曲靖两晋唐朝历史,曲靖古代历史

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  1. 最让你还想再吃一次的美食有哪些?

最让你还想再吃一次的美食有哪些?

我记得小时候,也就是90年代初的时候,家里条件不是很好,我外婆做了一道菜让我记忆深刻,叫菜馍,不过现在生活条件好了基本上不做那道菜了,制作的步骤是把糯米碾成糯米粉,接着是炒配料,里面会有猪肉,油豆腐,青菜,把这几样菜炒熟后接着就是加开水揉糯米粉,直到可以分成一个个圆的,然后把配菜包成一个个菜馍,用水煮熟,一道美味的菜馍就制作好了。哪怕现在有时候叫妈妈和外婆再做一次,但味道总感觉少了点什么,也许是当时条件辛苦,每次也就是节日才会制作菜馍,物以稀为贵,加上记忆,那种美味也只能存在记忆中了。

在我很小的时候一家人在东莞生活,每天都会坐在爸爸的自行车后座跟着去菜市场,在市场旁有一家专门做烧鹅濑粉的,以前嘛家里小孩多经济压力大经常都是跟爸爸分享着吃,特别开心。后来,我们回了老家也就再也没吃到过了,现在长大了经常会时不时的想起来,有时看到了也会去试试看,只是总吃不到以前那种味道了

曲靖两晋唐朝历史,曲靖古代历史-第1张图片-点会朝代网
(图片来源网络,侵删)

奶奶炕头上有一个大瓦罐,那是奶奶的专用食品罐。蒸馍的时候以杂粮为主:玉米面粑粑,糜子面发糕,荞面馒头,豆靣花卷……但每次都要蒸八九个白面馍——这些又白又煊香味扑鼻的白面馍是专门用来供奉老奶奶的。热气腾腾的纯麦面馍散发着诱人的清香,让我们姊妹五个(两个姐姐两个妹妹中间夹着我这个“顶门杠子”)口水直往肚子流,但谁也不敢动手摸一下。

姐姐妹妹们和母亲住一起,只有我和奶奶睡一个炕上。有时奶奶晚上肚子饿,就让我到瓦罐取个白馍,眼看着没牙的老奶奶慢腾腾的嚼着嚼着嚼……我睡眼矇朦地沉沉睡去。睡梦中那白馍的香味引诱着我不由自主的咀嚼起来,往往这时口里真的就会有手指头大一块馍馍。睁开眼睛看到满脸皱纹的老奶慈祥的目光里满满的疼爱,口里面那指头蛋大的一块白馍便是我儿时尝到的最最难忘的美味佳肴了。

解放后粮食产量翻着番地往上涨,新品种加上高科技,人们再也不用拿五谷杂粮填饱肚子了。纯麦面蒸的白馍馍又白又煊,可着劲地往饱里吃,但却怎么也吃不出儿时奶奶喂我的指头蛋大的那一块白馍的香味儿了。有人说高产麦改变了面味儿,有人说机器磨的面粉和石磨子磨的不一样,还有人说酵母粉和冰碱发酵的效果不相同……到底为什么?反正儿时那白面馍馍的香味儿始终萦绕在我的心里,让我终生难忘!

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吃遍了南北大歺,尝尽了鱿鱼海鲜,再想吃一口奶奶的白馍,怕只能在梦里了!

到此,以上就是小编对于曲靖两晋唐朝历史的问题就介绍到这了,希望介绍关于曲靖两晋唐朝历史的1点解答对大家有用。

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