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唐代阳羡茶和顾渚茶的发展历程?
茶圣陆羽当年到阳羡考察茶事,他对阳羡茶赞不绝口,称其“芳香冠世,推为上品”推荐上贡,阳羡茶遂为贡茶,岁贡万两。
茶界顶级意见领袖的推荐,让阳羡茶一炮而红,成为贡茶更是带上了光环。红到卢仝写诗道:“天子须尝阳
阳羡茶和顾渚紫笋茶的关系,大概是一对冤家。宜兴(阳羡)与长兴(顾诸)两地,只有一岭之隔,却分属两地。
在阳羡茶入贡两年后,顾渚紫笋也成为贡茶,在其后几十年间,顾渚紫笋的声名后来居上,超过了阳羡茶。
“阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次。”陆羽这评语,也是考察阳羡茶和顾渚茶之后得出的。
唐代阳羡茶是江南茶叶的代表之一,以其清香爽口、甘醇持久的口感而闻名。而顾渚茶则是起源于苏州顾渚山,以其香气浓郁、回味悠长的特点而受到推崇。在唐代,阳羡茶和顾渚茶都得到了大力发展,成为了当时茶叶市场上的主要品种。两者之间的竞争也促进了双方的不断创新和提高,推动了中国茶文化的繁荣发展。
唐朝茶叶种植推广的意义?
唐代的茶产业,是中国古代茶产业承前启后的重要发展时期,为中国茶产业的发展奠定了坚实的基础,是中国茶业发展必不可少的部分。本文重在探析唐代茶产业发展的原因及茶产业兴盛的历史意义。
从唐代以前良好的历史基础,盛唐时社会经济的繁荣为茶产业的兴盛奠定了基础,全国人口南迁、全国经济重心南移为茶产业的扩大创造了条件等方面分析讨论其原因;从促进了唐代财政收入,奠定中国茶文化发展与传播的物质基础,推进了茶由物质符号逐渐转变成社会文化符号等方面探究其历史意义。
唐代茶叶种植推广以及生产***展意义
唐代是我国封建让会的鼎盛时期。唐代对各种思想、各族文化*** 取了兼容并蓄的方针,儒、释、道都比较发达,他们一致赏识茶性高 洁清雅,赞茶为瑞草魁、琼蕊浆,认为品茗有助于修身养性,陶冶情 操,增添乐趣,甚至羽化成仙。
唐代大兴宗教,广建寺院,僧侣深居 山林,自然环境优越,广种茶树,名山出名茶。除满足自身供佛、坐 禅、赠施主、待香客外,还投入市场,为寺院积累资金,所以他们为 饮茶习俗的传播与普及起了积极作用。
安禄山反唐,北方遭到严重破 坏,全国经济重心南移。气候温和,雨量充沛,土壤肥沃的南方各地 得到开发。在垦荒造田的同时,茶树种植面积逐步扩大,成为山区主 要的经济作物。
由于安史之乱,人们背井离乡,田园荒芜,生产下降。肃宗乾元 元年(758年),因限制沽酒,对酒课以重税,一斗酒价约三百文, 可买六斤茶,诗人社甫有诗云:“街头酒价常苦贵”,于是嗜酒者转 向饮茶,文人墨客大兴以茶代酒之风,把初唐盛行的酒宴,革新为俭 朴典雅的茶宴、茶会,形成了一种新的社会风气,在各阶层中广为流 传,茶的社会销售量日益增大,***了生产的发展。
宫廷倡导,王公朝士无不饮者。他们酒池肉林,淫声欢饮。茶自 然成为理想的饮料。
宫廷常设茶宴:“又赐饮于曲水,蹈午跼地,欢 呼动天。况妓乐选于内坊,茶果出于中库,荣降天上,宠惊人间。” 并以茶赐近巨,中央机关饮茶已很盛行,“御史台三院…兵察常主院 中茶,茶必市蜀之佳者。”王建也有“天子下廉亲考试,官人手里过 茶汤”的诗句。
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