大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于明朝的历史专家有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍明朝的历史专家有哪些的解答，让我们一起看看吧。
剑桥中国明代史有谁参与顾宪成黄仁宇樊树志？
黄仁宇。
《剑桥中国明代史(1368-1644年)》(上卷)是《剑桥中国史》第7卷的中译本。由国外研究明代历史的专家执笔，吸取了中国、日本和西方的研究成果，也对一些问题进行了创造性的探索。主要论述明代的政治史，结合社会、经济和文化背景进行分析。《剑桥中国史》的第8卷则对明代的制度、国际关系，以及社会和经济史、思想史、思想和宗教史进行详细的论述。
历史上的厨神都有哪些？
1.伊尹：商朝辅国宰相，商汤一代名厨，有“烹调之圣”美称，“伊尹汤液”为人传颂千年而不衰。在我国内地的不少地方和港、澳、台地区，赴宴开席第一道菜要先上汤菜，可能就是沿于此。
2.易牙：又名狄牙，春秋时期名巫、著名厨师，精于煎、熬、燔、炙，又是调味专家，得宠于齐桓公。
3.太和公：为春秋末年吴国名厨，精通以水产为原料的菜肴，尤以炙鱼而闻名天下。
4.膳祖：为唐朝一代女名厨。段成式编的《酉阳杂俎》书中名食，均出自膳祖之手。
5.梵正：五代时尼姑、著名女厨师，以创制“辋川小祥”风景拼盘而驰名天下，将菜肴与造型艺术融为一体，使菜上有山水，盘中溢诗歌。
6.刘娘子：南宋高宗宫中女厨，历史上第一个宫廷女厨师，称为“尚食刘娘子”。
7.宋五嫂：南宋著名民间女厨师。高宗赵构乘龙舟游西湖，曾尝其鱼羹，赞美不已，于是名声大振，奉为脍鱼之“师祖”。
8.董小宛：明末清初秦淮名妓，善制菜蔬糕点，尤善桃膏、瓜膏、腌菜等闻名于江南。现在的扬州名点灌香董糖、卷酥董糖，为她所创制。
9.萧美人：清朝著名女点心师，以善制馒头、糕点、饺子等点心而闻名，袁枚颇为推崇她，《随园食单》中盛赞其点心“小巧可爱，洁白如雪”。
10.王小余：清朝乾隆时期名厨，烹饪手艺高超，并有丰富的理论经验。袁枚的《随园食单》中，有许多方面得益于王小余的见解。
明朝有火器专家吗，都有哪些发明？
明代是中国古代军事史上的一个重要时期，明代军队的作战方法、武器配备等多方面都有很大的变化。在火器方面，实际上也有一些进步，其中最值得一提的就是明代火器专家赵士桢。下面笔者结合自己的认识为大家做一个简单的介绍。
赵士桢画像
赵士桢，字常吉，号后湖，乐清（今浙江）人。生于明嘉靖三十二年（1553年）。赵士桢自小深受其祖父赵性鲁的影响，在书法文学方面颇有天赋，据说他的书法作品常常在市场上一抢而空。赵性鲁本人文***出众，书法过人，曾参加修订《大明会典》的工程。万历六年（1578年）赵士桢被授为鸿胪寺主簿，任职18年后，受诏人直文华殿，至万历二十四年（1596年）晋升中书舍人，万历三十九年（1611年）逝世。除了与绝大多数传统文人一样的读书与仕途外，赵士桢从小还对军事装备很感兴趣，还从从抗倭名将胡宗宪、戚继光的部下处了解倭寇所用火器的情况，与这些在平倭战争中有大量实战经验的将领进行请教与沟通。
迅雷铳示意图
万历二十四年（1596年），当他在温州同乡游击将军陈寅处见到外国传人的火绳枪后，随即对这种先进火器展开搜购和研究。万历二十五年(15***)，赵士桢给皇帝呈上了《用兵八害》条陈，建议朝廷重视火器价值，军队应该制造和装备新式鸟铳。万历二十六年（1598年）进献朝廷，此枪性能良好，扣机在射击完毕后能够与自动弹起受到了明廷的重视。之后，赵士桢又在此基础上，自掏腰包，监督制造，陆续制造了包括锨铳、镢铳、迅雷铳、鹰扬铳、掣电铳等十多种火器，甚至还有一种所谓“火箭溜”，即滑槽式古代火箭发射装置，有人认为“火箭溜”与近代火箭导轨的作用相类似。赵士桢研发了这些火器后，将不少模型连同自己的著作进呈给明神宗万历皇帝，这些建议也引起了神宗的注意。明朝万历三十年(1602年)六月曾在明朝神宗朱翊钧面前进行火器饰演，工部、兵部等部门官员也在场观摩，实验过程中在场官员都震惊不已。
赵士桢作品书影
赵士桢一生著作颇丰，有《神器谱》、《神器杂说》、《神器或问》、《防虏车铳议》等聚焦于武器装备的论著。另有《用兵八害》、《备边屯田车铳议》、《东事剩言》、《续草》对于国防建设和时局评价的作品。在整个中国科技史、军事史上均有十分重要的地位。
到此，以上就是小编对于明朝的历史专家有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于明朝的历史专家有哪些的3点解答对大家有用。
