大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于历史上的明朝酒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍历史上的明朝酒的解答，让我们一起看看吧。
潞酒的历史起源？
潞酒古已有之，因产于上党盆地的潞州而得名，时间大约在北周时期。潞州原为潞子之国，北周宣政元年（578年）于上党郡置潞州，其后历经改名，明清时期称潞安府，现为长治市。
长治位于晋东南的上党盆地，在太行山南部的一个高台之上，平均海拔933米，虽然周围群山环绕，但由于地势比较高，对外出口比较多，北上过东阳关入河北，南下经天井关进河南，东过小南天到山东，西行出翼城到陕西，交通非常便利，历史上贸易发达，尤其是织造业颇为兴盛，到明代，此地为北方最大的织造中心，潞桑、潞绸闻名天下。
贸易的发达，带来酒业的繁荣，据传中唐时期，潞州各县酿酒业就很发达，有近五十座酿酒作坊。宋代潞酒行销晋冀鲁豫各地，曾有“潞酒一过小南天，香飘万里醉半山”的赞词。同时潞酒还源源不断运往京都汴梁（今开封）。
明末清初，潞酒甚至远销于四川涪州，至今涪陵还出产一种酒，名叫百花潞酒。故民谚云:“上党潞酒，天下少有”。山西历来为酿酒名省，人们将潞酒与山西另一名酒汾酒并称，又有“南潞北汾”之说。
壶关党参、熬脑大葱、上党腊驴肉、酥火烧、潞酒等等。
熬脑大葱，山西省潞城市特产，因原产于该市合室乡熬脑村而得名。该地气候独特，环境好，污染少，有悠久的大葱种植历史。具有身量粗长、齐整水嫩、色白质鲜、营养丰富的特点，深受广大消费者的喜爱。潞酒，因产于潞州而得名，已有1200多年的历史。清《山西通志》有酒之美者、汾潞之火酒盛行于世的记述，早在中唐时期，潞酒就形成了独特的地方风味潞酒以其透明清香、绵软味长而著称，明末清初，潞酒甚至远销于四川涪州，故民谚曰：“上党潞酒，天下少有”。现在长治潞酒生产的主要品牌有：潞酒、潞州香、潞州醇、二贤庄古酒等，口感独特，是酒中之佳品，也是送礼佳品。上党腊驴肉，以新鲜驴肉为主要原料，配以各种香料、佐料，做工极为考究。其色泽鲜艳，醇香可口，以其独特的风味倾倒无数食客，享誉古今。
明清时期的酒的度数？
明朝时期酒的度数，以低度酒为主，蒸馏酒并没有普及，等到清朝时，满人统治天下，蒸馏酒得到推广普及，逐渐取代了发酵酒，蒸馏酒占主导地位，而在民间作坊，依旧保留了低度发酵酒。
古代人的酒分为两种，一种是发酵酒，一种是蒸馏酒，这两种酒的度数区别很大，味道也有较大区别。
大明双圣蕲宝酒1518好喝吗？
好喝，口感非常好，
公司前身大明酒厂始建于1980年。2000年改制成立大明酒业有限公司。公司占地2万平方米，现有员工200余人，高级技术管理人才40人，拥有曲酒生产车间一个，自动灌装生产线3条。***用传统工艺与现代生物技术生产出的产品，以其绵甜爽净、香味协调、余味悠长的特点。
到此，以上就是小编对于历史上的明朝酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于历史上的明朝酒的3点解答对大家有用。
